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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜(guā)是(shì)不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用(yòng)名(míng)一般为西葫芦(lú)。西葫芦通常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比较常(cháng)见的一种钢琴里面小快板的速度是多少，钢琴中小快板是什么意思蔬菜，其中含有丰富(fù)的维生(shēng)素(sù)、纤(xiān)维素以(yǐ)及矿物质等(děng)营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)，适(shì)当的吃(chī)一些西(xī)葫芦，能够很好地补充机体所(suǒ)需的营养，

　　也可以增(zēng)强体质(zhì)，能(néng)够起到(dào)一定(dìng)的辅助作用。但是西葫芦通常(cháng)是(shì)用于炒(chǎo)着(zhe)吃，一(yī)般不建议直接(jiē)生(shēng)吃。因(yīn)为(wèi)西葫芦如果直接生吃(chī)味道比(bǐ)较苦涩，里面(miàn)含有一种叫(jiào)葫芦素的成分，

　　生吃(chī)容(róng)易(yì)对胃肠黏膜造成(chéng)一定的刺(cì)激，导致患(huàn)者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对身(shēn)体(tǐ)健(jiàn)康造成(chéng)一(yī)定的影响(xiǎng)，所以西葫芦(lú)通常不能生吃(chī)。

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　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻(wén)，味道越香的瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果脐有(yǒu)的大(dà)有的小，有的(de)是凸(tū)出来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈(quān)大(dà)一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬邦邦的像石头一样，这就(jiù)表(biǎo)示还没有完全(quán)成熟(shú)，这样不(bù)管是气味还是口感要差很多(duō)；捏(niē)起来软(ruǎn)软的就(jiù)表示甜瓜熟(shú)的过大了(le)，吃起来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来(lái)不硬也不软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　3、看外(wài)观(guān)。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不(bù)容易看出来，但是购(gòu)买(mǎi)的时候也要留意一下，即使外面(miàn)看起来没事(shì)，其实内部(bù)果肉受(shòu)伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜小瓜(guā)的(de)方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻(wén)一闻果脐，将(jiāng)果(guǒ)脐(qí)部(bù)位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜(guā)就越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的(de)果脐有的大有的小，有的(de)是凸出来的(de)，可的(de)是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸(tū)出来的(de)圆圈大一(yī)点的(de)，这样的(de)甜(tián)瓜会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完全成熟(shú)，这样(yàng)不管是(shì)气(qì)味还是口(kǒu)感要差(chà)很多；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起(qǐ)来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第(dì)三：看(kàn)外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑(huá)没有破损(sǔn)的(de)，挤压受伤不容易(yì)看出来，但(dàn)是购(gòu)买的时候也要留(liú)意(yì)一下，即使外面(miàn)看起来(lái)没事，其实内部(bù)果肉受(shòu)伤了，可能会变味。

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