生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的呢(ne)？按叶(yè)子的成长状(zhuàng)况(kuàng)：按叶子的成长状况(kuàng)区别(bié)，有散叶生菜和结(jié)球(qiú)生菜两(liǎng)种，一般来说，结(jié)球(qiú)生菜呈(chéng)浅绿(lǜ)色，水(shuǐ)分多，比较合适(shì)生吃，而散叶生菜一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃的。关(guān)于生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸的呢以及生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢(ne)，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜菜(cài)为什么是咸的(de)等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日子常识：

生菜能够生(shēng)吃吗

　　生菜是能够生(shēng)吃的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬菜(cài)，能够生吃，亦可(kě)炒熟或(huò)做(zuò)汤(tāng)食用，

　　生吃生菜有(生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字yǒu)优点也有害处，生吃生(shēng)菜能够进步养(yǎng)分(fēn)利用率，也能够保存生菜的杰出口(kǒu)感，可是也(yě)或许引发急性胃肠炎、寄(jì)生(shēng)虫病等(děng)。

生(shēng)菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的呢

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状况：按(àn)叶(yè)子的成长状况区别，有散叶(yè)生(shēng)菜和(hé)结球生菜两种，一般来说(shuō)，结(jié)球(qiú)生菜呈(chéng)浅绿色，水分多，比(bǐ)较合适生吃，而散叶(yè)生(shēng)菜一般用作(zuò)菜肴垫底、伴(bàn)碟或(huò)炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优质(zhì)的生菜应该是叶片肥厚，叶(yè)绿，梗白，叶(yè)质新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶，无(wú)虫灾，无病(bìng)斑，巨细适(shì)中的。

　　3、闻(wén)味：生菜(cài)或许会(huì)有(yǒu)农药、化肥的残留，在挑选时应该闻一下，防(fáng)止有这类化学物质。

挑选生(shēng)菜的好办法 有什(shén)么挑(tiāo)选生菜(cài)的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选(xuǎn)，挑选生(shēng)菜时应该(gāi)首选叶片较(jiào)大的生菜，由(yóu)于这样的生菜(cài)成长进程愈加健康，食用价(jià)值较高。

　　 2、依据(jù)叶片形状挑选，在(zài)保证叶(yè)片较大的(de)情况下，咱(zán)们应该尽量挑选那些叶子坚(jiān)硬、丰(fēng)满的生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字ht: 24px;'>生于忧患死于安乐意思相近的名言，生于忧患死于安乐意思10字生菜，留意(yì)调(diào)查叶片的厚度，应(yīng)挑选叶片(piàn)较(jiào)厚的。

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜采摘(zhāi)的生菜叶片色彩(cǎi)为翠(cuì)绿(lǜ)色，看起来十分新(xīn)鲜，而寄存一(yī)段时间后，生菜的色(sè)彩就会变成青黄色，所以在选购生菜时应该挑(tiāo)选(xuǎn)色彩为翠绿色的(de)生菜(cài)。

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