魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别(bié)吃多了魔芋(yù)是公(gōng)认热(rè)量比较低的(de)食物(wù)，而(ér)且(qiě)特别适合(hé)在(zài)减脂(zhī)的时(shí)候吃，那这(zhè)个魔芋(yù)吃起来有(yǒu)没有热量摄入的？魔芋的热(rè)量一般是(shì)多少大卡？的(de)。

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魔芋为(wèi)什(shén)么没有热量，魔芋粉丝千(qiān)万(wàn)别吃多了

魔芋为什么(me)没有热量

　　魔芋不像是(shì)其他根茎(jīng)类(lèi)植物，不(bù)含有(yǒu)太多淀(diàn)粉，倒(dào)是含有一(yī)种(zhǒng)叫(jiào)做(zuò)魔(mó)芋葡甘聚糖(táng)的成分。

　　我们的肠胃，没有可以消化(huà)这种(zhǒng)成(chéng)分的酶，所(suǒ)以它不但不(bù)能(néng)被我(wǒ)们(men)消化(huà)，还(hái)能吸(xī)收(shōu)大量的(de)水分，促进(jìn)肠胃的蠕动。

魔芋的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡

　　魔芋属(shǔ)于低热量的典型的食物，一般每100克(kè)魔芋当中就有七大卡(kǎ)左右的热量。

　　魔芋具有(yǒu)一定的(de)减(jiǎn)肥功效，含有(yǒu)的葡甘露聚糖是可溶(róng)性纤(xiān)维，吸水性很强，粘度(dù)高，可以(yǐ)填充(chōng)胃(wèi)肠，从而增加饱腹感，能够减肥。

　　还是(shì)含(hán)纤维素很多的食(shí)物，适(shì)量吃会有效(xiào)的促进(jìn)肠的蠕动，还可以为人体(tǐ)补充葡萄(táo)糖甘露聚糖(táng)，可以达(dá)到清理肠道的目(mù)的，并且还能(néng)降血压、降低(dī)血脂。

　　适当的吃魔芋能够有效的调节体(tǐ)内的酸碱(jiǎn)度，促进(jìn)骨骼对(duì)钙离子的(de)吸收。

　　魔(mó)芋虽然有高(gāo)的饱腹感和低热(rè)量(liàng)，但是(shì)减肥(féi)时也只(zhǐ)能(néng)偶(ǒu)尔当(dāng)主(zhǔ)食(shí)使用，不能够(gòu)多吃，否则会腹(fù)胀或者有轻度腹泻症(zhèng)状。

　　生(shēng)魔芋有毒，一定要煮三个小时(shí)以上(shàng)才可以(yǐ)食用(yòng)。

魔芋的营养成分(fēn)

　　魔芋含淀粉(fěn)35％，蛋(dàn)白质3％，以及多种维生素和(hé)钾、磷、硒(xī)等矿物质元素，还含(hán)有(yǒu)人类所(suǒ)需要的(de)魔芋多糖(táng)，即葡甘露(lù)聚糖高达(dá)30％ 。

　　魔(mó)芋属的(de)一(yī)些种类块茎富含(hán)魔(mó)芋多糖，尤其是白(bái)魔(mó)芋、花魔芋品种含(hán)量高达50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔芋腥味(wèi)是自有的特别的气味，通(tōng)常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋(yù)本身就是有腥味的植物，挖(wā)出来就是这样的，就像葱、姜等。

　　然后进行提(tí)纯，提纯的等级越(yuè)高，可(kě)能(néng)相对的腥味会越小。

　　高纯(chún)魔芋胶气味(wèi)可以做到(dào)很轻微，但还(hái)是会有一丁(dīng)点，绝对一丝没有的是几(jǐ)乎不可能的(de)。

　　但(dàn)是纯化(huà)微粉，入(rù)水以后，气味会明(míng)显减(jiǎn)轻，要注意加点蜂蜜(mì)或果汁调一(yī)下。

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